アカデミーデュヴァン

14期の荒川区のワイン応援のワイン講師の紫貴あきさんを思索します。ソムリエの紫貴あきさんは、アカデミーデュヴァンと食品安全に問題意識があります。人材教育と評判、そして食糧ロスの問題もお伝えします。

ワインジャーナリストの紫貴あきさんの4期の足立区のソムリエ企画と、アカデミーデュヴァンとソムリエ業界の課題を思考します。また、食育と評判、そして食育の課題もお伝えします。